山森農園の紹介

このことは、すべての農家に共通したことで、野菜であれ、水稲、果樹に限らずすべての作物の出来不出来を左右する基本中の基本であり、農学関係の書物を開けば、その方法について何百もの方法が紹介されています。
その中で私が重要だと思うことは、正確な土壌分析であり土の状態を単に感覚として捉えるのでなく化学的に分析することが最も大切だと言うことです。
有機質にこだわるあまり、堆肥を入れすぎて土の中の肥料バランスを崩して要素欠乏を起こしたり未熟な堆肥を入れて、虫や病気が発生したり随分と失敗しました。
土作りの為に、何の資材をどう使うか、使ったら検証する。この姿勢がないと単なる思い込み農法になってしまいます。従って、土作りは化学であると考えます。

山森農園　代表　山森樹

土作りのようす

牛ふんをベースに、米ぬか・なたね油粕・魚骨・魚粉・ゼオライトを加え、有効微生物菌を加えて、３～６ヶ月、水分と温度を調整して、発酵させ、完熟したぼかし堆肥として完成させます。

健康や環境に配慮した農業

具体的には、慣行栽培（神奈川県栽培基準）と比べて大根では、化学肥料はチッソ成分にして10a当たり9ｋｇ以下、農薬13成分に対して6成分以下の使用（秋まき年内どり栽培）のいわゆる「特別栽培農産物」を作っています。

　　　マリーゴールド
そのほか、土壌消毒については太陽熱消毒やマリーゴールドなどの忌避作物の導入、堆肥は緑肥作物（ソイルクリーン）の輪作などに取り組んでいます。
また、三浦沖海洋深層水の葉面散布なども取り入れて、ミネラルの豊富な少しでも体によい野菜作りに励んでいます。

私の理想

私の農園のもうひとつの特色は、知的障害のある人が働いているということです。
家の事情で子供のころから障害のある人と生活を共にすることで私は多くのことを学びました。
それは、人間にとって自分を活かせる場を見つけることがいかに大切かということです。
人間の能力には生まれついて差がありますが、恵まれた才能を持ちながらそれを活かせずに一生を送る人も少なくありません。
能力的には多少ハンデがあったとしても、私たちは四季を通じて自然の中で大地と向き合いながら互いに協力しあい野菜を作ることで、精神的、肉体的に鍛えられ人間として成長していくことができます。

One For All All For One

「一人はみんなのために、みんなは一人のために」
この理想を掲げ美味しい健康な野菜を作る事が皆の為になる。このプライドを胸に、理想の実現の場として農園を発展させ、障害のある方々の雇用を創出し、社会企業家として成長し続けたいと思います。
そして、これに共感していただける人が少しでも増え、私たちの作った野菜を食べて頂けることを願っています。